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第两千六百五十八章 华夏美食文化[2/3页]

　　人名……来命名的。

　　就比方说：佛跳墙、狮子头、叫化鸡……那夫妻肺片里面有夫妻吗，老婆饼里有老婆吗？”

　　说到后面的时候，陈华胜还开起了玩笑。

　　是啊，这个情趣说白了，就是在菜名、造型、香气或者味道上……加入一些故事而已。

　　夫妻肺片，一般第一次听到这个名字的人，都会想问一下，为什么叫这个名字吧？

　　“原来是这么回事。”

　　众人点点头，确实是长知识了！

　　倒是刘子夏看了陈华胜一眼，这堂堂娱乐集团的大老板，港岛、濠江、广粤的大佬，怎么对美食这么了解？

　　“至于最后一点食医结合，我觉得子夏应该更有发言权吧？”

　　见众人下意识点头，陈华胜不由得看向了刘子夏。

　　在座的众人都是刘子夏的好朋友，当然知道他们家是医学世家了。

　　“你们还真会给我出难题。”

　　刘子夏苦笑着摇了摇头，说道：“咱们华夏的美食文化，确实与医疗、养生有着密切的联系，在几千年前，还有‘医食同源’提及‘药膳同功’的说法。

　　说得直白一些，就是利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”

　　“我知道这个。”

　　原本一直都在低着小脑袋瓜吃菜的月月，突然伸出小胳膊，道：“祖爷爷跟我说过，叫药膳对不对？”

　　“对喽！”

　　刘子夏摸了摸月月的小脑袋瓜，说道：“药膳只是其中的一种，还有药酒，以及在平时炒菜时候的调料用量上都有讲究。

　　过咸，过辣，过酸……虽然会受到一些身体处在不正常状态下人们的追捧，但从长远来来，这样做对身体还是有害的。

　　这就是我所理解的食医结合。”

　　“子夏解释地非常精准。”

　　刘天王拍了拍手掌，说道：“具体的就是这几点，除此之外，那位老师还说了一些其他的内容，并且亲自为我们做了一桌饭菜。

　　直到现在我都还记得那几道简单的菜肴，尽管用到的食材都不能和面前这些菜肴的食材相比，但是却返还了它们最自然的风味，非常好吃。”

　　“华仔，你有没有那位老师的联系方式？”刘天王话音刚落，陈华胜

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