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第044章 葱油拌面[1/3页]

　　面条拉好，锅里的水也开了，凌薇将银丝一般的细的面条儿，掐断丢进了锅里。锅里的水再次沸腾，稍煮了片刻，面条捞出过了凉水，装在了两个大的陶碗儿里。

　　接着，凌薇将锅里的面汤舀了出来，大火将锅烧干，往锅里倒了一大勺油。油热下入香葱，锅中的油噼里啪啦的炸了起来，一股葱香味儿，充斥着整个厨房。

　　小葱被榨干后捞出，凌薇把腌制好的肉挑出姜片，倒进了榨好的葱油中。为什么要将姜片挑出来呢？因为凌薇不吃姜，但是为了去腥又少不得它，所以才把姜和肉腌制了后才跳出来。接着她又依次加入了盐，酱油，还有少许白糖，这拌葱油面的葱油酱便做好了。

　　凌薇将葱油酱撞进了一个陶碗中，放了一半的酱在装着面的陶碗中，又夹了一筷子榨干的小葱，撒了些葱花，拌了起来。拌匀后，一碗色香味俱全的葱油面就做好了。

　　“好香啊！”三胖咽了咽口水。

　　常大海盯着凌薇拌好的葱油面，心道：这面闻着是香，但是这面里就只有简单的葱和肉丝儿，瞧着就很寡淡。

　　“我做好了，我先端出去吃了。”凌薇端起了碗，看着剩下的一碗道：“做多的，你们要是不嫌弃就拌了吃。还有，那佛跳墙不用上了，

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