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第六十八章 做腊肉[2/3页]

　　。

　　“陆中，你帮我炒盐吧。”苏染染将锅铲递到陆中贤面前，笑的极其狗腿：“很简单的，就小火慢炒，炒成黄色就行了。”

　　多识广的陆中贤听说过炒菜炒肉，炒盐却是头一遭。虽然不知道苏染染要干啥，但冲她笑的如此可爱，这活儿必须得接。

　　灶下熟练点火，灶上大开大合的扒拉起来。

　　陆中贤第一次拿锅铲子，以为这玩意儿绝对好驾驭，拿着就跟玩儿一样。可在将盐扒拉出锅好几次，收获好几个白眼后，他不敢小瞧锅铲子了。认真对待后，扒拉的也就越发好了。

　　这期间，苏染染也没闲着。她将分隔前槽、腰条和后鞧三大块肉又分成二斤左右的一条一条。然后用筷子在每一条肉上戳来戳去，虐待够了，又倒上白酒各个蹂躏一遍。

　　她将肉简单弄好后，陆中贤将盐也炒好了，一锅金黄色的盐巴闻着还挺香。

　　苏染染看着额头带汗，身上衣服被汗水浸透大半的陆中，暗暗庆幸得亏有这家伙帮自己。不然大热天自己趴灶台上炒盐，会热成狗吧。

　　一瓢冰凉泉水递上去，猛劲儿的吹彩虹屁：“陆中你真是辛苦了，快喝点水凉快一下。陆中你炒的盐巴可真好，色泽均匀，火力正好。要是我炒，高低炒不出这样的。”

　　陆中很是得意，自己下功夫扒拉的，自然色泽均匀了。不过真是热坏了，他接过水瓢，咕咚咕咚一口气喝个精光。

　　刚想说再来一瓢，苏染染却狗腿的又笑起来。

　　“陆中，原以为你长得糙，只能干些力气活。却不想你细致有耐心，精巧的活儿干的也这样好。那我就再给你个机会，你帮我腌肉吧。腌肉就需要细致耐心，一般的人我都信不过的。”

　　苏染染给陆中贤吹捧的晕乎乎的，他自然是不说二话，扔回去水瓢，撸起袖子又卖力干起来。

　　苏染染将初步处理的肉端到陆中贤跟前，让他在每一条肉上面都均匀抹上炒好的盐，苏染染则将抹好盐巴的肉一

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